สายช้อปทั้งหลายกำเงินในมือแน่นๆ แล้วไปเตรียมช้อปกันเล้ยย สุดคุ้ม ดีลที่ดีที่สุดมาแล้ว ช้อปเพลินๆ สินค้าลดราคา สูงสุดและคูปองลดมากมาย ดีลสุดพิเศษ
จะเห็นได้ว่าในปัจจุบันหลายคนหันมาให้ใจเรื่องสุขภาพ การออกกำลังกายและให้ความสำคัญในเรื่องอาหารการกินกันมากขึ้น ซึ่งถือเป็นไลฟ์สไตล์ที่ดีต่อร่างกายเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะการรับประทานอาหารคลีน ซึ่งเป็นอาหารที่ผ่านการปรุงให้น้อยที่สุด แต่ก็ยังมีบางคนที่ยังคงติดใจในรสชาติของอาหารและยังไม่ได้เป็นสายคลีนอย่างเต็มตัวจึงอยากหาอุปกรณ์ในการทำอาหารที่ช่วยดูแลสุขภาพมาเป็นไอเทมหนึ่งติดห้องครัวไว้
หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่กำลังฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง ไม่เฉพาะในไทยเท่านั้น แต่ต่างประเทศก็ได้รับความนิยมเช่นกัน เพราะตอบสนองต่อเมนูอาหารสำหรับคนที่รักสุขภาพ คนที่กำลังต้องการลดน้ำหนัก เนื่องจากไม่ต้องใช้น้ำมันก็สามารถทานอาหารทอดได้อย่างไม่รู้สึกผิด และเป็นอุปกรณ์ที่สามารถเนรมิตรเมนูอาหารได้อย่างหลากหลายทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน ดังนั้น ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จัก "หม้อทอดไร้น้ำมัน" ไอเทมที่จะทำให้การทำอาหารของคุณเป็นเรื่องง่ายแถมยังใส่ใจสุขภาพอย่างละเอียด รวมไปถึงยังมีหม้อทอดรุ่นที่เป็นที่นิยมมาแนะนำอีกถึง 10 รุ่นด้วยกัน ตามไปดูกันได้เลยครับ !
หม้อทอดไร้น้ำมัน เป็นหม้อไฟฟ้าที่ใช้ในการทอดอาหารที่กำลังได้รับความนิยมสูงมากในปัจจุบัน ด้วยจุดเด่นในการใช้ลมร้อนเป่าผ่านอาหารแทนการใช้ความร้อนจากน้ำมัน ซึ่งนอกจากการทอดที่ไม่ใช่น้ำมันแล้ว หม้อทอดนี้ยังช่วยรีดน้ำมันออกจากอาหารได้เป็นอย่างดี ตอบโจทย์กับคนรักสุขภาพและต้องการควบคุมน้ำหนักเป็นอย่างยิ่ง
นอกจากนี้ ยังถือเป็นการประหยัดต้นทุนในการทำอาหารโดยช่วยประหยัดน้ำมันในการทอดได้ อีกทั้งยังไม่ต้องอยู่หน้าเตาตลอดเวลา เพราะเพียงแค่คุณตั้งอุณหภูมิและเวลาแล้วรอเท่านั้น ซึ่งเวลาที่ใช้ในการรอนี้สามารถไปทำกิจกรรมหรืองานบ้านอื่น ๆ ได้ ส่วนรสชาติของอาหารที่ทอดเสร็จนั้น แน่นอนว่าบางชนิดอาจจะไม่อร่อยเหมือนกับการทอดด้วยน้ำมันก็ตามที แต่หากแลกมาด้วยสุขภาพที่ดีก็ถือว่าสามารถทดแทนกันได้อยู่ และอาหารหลาย ๆ ประเภทที่ได้จากการปรุงด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันก็มีลักษณะที่แทบไม่ต่างจากการทอดปกติเลยทีเดียว
แม้จะทราบประโยชน์ของหม้อทอดกันไปแล้ว แต่ในปัจจุบันมีหลายแบรนด์ต่างก็ทยอยผลิตหม้อทอดไร้น้ำมันออกมากันอย่างมากมาย ดังนั้นก่อนจะตัดสินใจซื้อเรามีวิธีการเลือกหม้อทอดน้ำมันอย่างละเอียดมาฝากทุกคนเพิ่มเติมครับ
หม้อทอดไร้น้ำมันนั้นแบ่งออกเป็น 3 รูปแบบ โดยแต่ละรูปแบบก็จะมีความต่างกันไป มาศึกษาข้อดี-ข้อเสียของแต่ละประเภทกันก่อนดีกว่าครับ
หม้อทอดไร้น้ำมันชนิดนี้มีจุดเด่นคือ ใบพายที่ติดอยู่ตรงกลางของหม้อ ซึ่งจะทำหน้าที่คลุกเคล้าอาหารอยู่ตลอด ช่วยให้ลมร้อนเข้าสู่อาหารได้อย่างทั่วถึง สุกไว และไม่ต้องคอยกลับด้านของอาหารในหม้อ ซึ่งนอกจากการทอดแล้ว หม้อทอดแบบใบพายนี้ยังสามารถใช้ทำเมนูอื่น ๆ เช่น ผัดหรือต้ม ได้อีกด้วย
แม้จะใช้ได้ดีและทำได้หลายอย่าง แต่หม้อทอดชนิดนี้ก็มีราคาสูงกว่าชนิดอื่นเช่นกัน ดังนั้น ครอบครัวไหนที่ต้องการประกอบอาหารที่หลากหลาย หม้อชนิดนี้ก็จะถือว่าตอบโจทย์ครับ
หม้อทอดชนิดนี้ถือว่าได้รับความนิยมสูงที่สุดในปัจจุบัน โดยบางคนอาจจะเรียกว่า หม้อทอดแบบลิ้นชัก เพราะตัวเครื่องมีช่องใส่อาหารเป็นรูปแบบลิ้นชักหรือตะกร้านั่นเอง โดยเมื่อใส่อาหารในตะกร้าและนำเข้าในตัวเครื่องแล้ว เครื่องจะพ่นลมร้อนเข้าสู่อาหารทำให้สุก นอกจากนี้ หม้อทอดชนิดนี้ยังมีช่องแยกสำหรับเก็บน้ำมันที่ไหลออกมาจากอาหารในขณะทอดด้วย ช่วยให้อาหารที่เราทอดไม่มันจนเกินไป อีกทั้งยังลดปริมาณไขมันที่จะเข้าสู่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
ข้อเสียของหม้อทอดแบบนี้ คือ ระหว่างปรุงอาหารต้องมีการหยุดเพื่อพลิกอาหารเป็นระยะเพื่อให้อาหารสุกทั่วถึง แต่ก็มีข้อดีคือราคาที่ไม่สูงมากนัก ทำให้หาซื้อได้ง่ายครับ
หม้อทอดไร้น้ำมันชนิดนี้ใช้หลอดไฟฮาโลเจนในการให้ความร้อน โดยถือว่าเป็นหม้อทอดที่กำจัดน้ำมันในอาหารได้ดีมาก เพราะโดยปกติในหม้อทอดชนิดนี้จะมีตะแกรงสำหรับวางอาหาร ทำให้น้ำมันไหลหยดลงด้านล่าง และช่วยให้อาหารที่ทอดมีความกรอบน่ารับประทานอย่างมาก แถมยังใช้ทำอาหารอื่น ๆ ได้หลายประเภทเช่นเดียวกับหม้อทอดไร้น้ำมันแบบตะกร้า แต่มาในราคาที่ย่อมเยากว่ามาก
จุดเด่นใหญ่ ๆ ของหม้อประเภทนี้ คือ การดีไซน์ที่ให้ตัวหม้อเป็นกระจกใส จึงช่วยให้มองเห็นความสุกของอาหารภายในอยู่ตลอดเวลา และมีขนาดที่ใหญ่ทำให้ใส่วัตถุดิบปริมาณมากได้ในครั้งเดียว เช่น อบไก่ได้ทั้งตัว แต่ในทางกลับกัน บางคนก็มองว่าหม้อชนิดนี้มีขนาดที่ใหญ่เทอะทะเกินไปทำให้ไม่ค่อยสะดวกในการใช้งาน
หนึ่งในสิ่งสำคัญที่คุณต้องพิจารณาให้ดีก่อนตัดสินใจซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันก็คือ เรื่องความจุของหม้อทอด โดยหม้อทอดไร้น้ำมันที่มีจำหน่ายในปัจจุบันนั้นก็มีหลายขนาดตั้งแต่น้อยกว่า 1 ลิตร ไปจนถึงหลายลิตรด้วยกัน ซึ่งเราควรเลือกขนาดให้พอดีกับปริมาณอาหารที่ต้องการทำในแต่ละครั้ง รวมไปถึงจำนวนของสมาชิกในครอบครัวด้วย โดยหากอยู่กันเพียง 1-2 คน และทำอาหารในแต่ละครั้งไม่เยอะมากนักก็อาจจะเลือกหม้อทอดที่มีขนาดไม่เกิน 2 ลิตร แต่หากจำนวนคนมากกว่านี้ หรือต้องการทำอาหารปริมาณมากในแต่ละมื้อ ก็ควรเลือกความจุของหม้อที่มีขนาดตั้งแต่ 2 ลิตรขึ้นไป
นอกจากนี้ เรื่องของขนาดก็มีผลต่อการจัดเก็บด้วย หากเลือกขนาดเล็ก คุณก็จะใช้พื้นที่ไม่มากนักในการจัดเก็บ แต่หากเป็นหม้อทอดขนาดใหญ่ อาจจะต้องมีพื้นที่จัดเก็บที่ค่อนข้างกว้างสักนิด โดยเฉพาะหากวัสดุเป็นแก้วยิ่งต้องมีความระมัดระวังอย่างมากในการยกเข้า-ออก รวมไปถึงควรเช็กน้ำหนักของหม้อทอดก่อนหาพื้นที่จัดวางด้วย
สำหรับสายสุขภาพ เรื่องประสิทธิภาพการลดหรือรีดน้ำมันในอาหารก็เป็นอีกหนึ่งข้อที่เราต้องใส่ใจ โดยหม้อทอดไร้น้ำมันที่ดีนั้นควรมีประสิทธิภาพในการลดน้ำมันในอาหารตั้งแต่ 50% ขึ้นไป หรือดีที่สุดควรเกินกว่า 80% เพราะยิ่งลดน้ำมันจากอาหารมากเท่าไร ก็ย่อมหมายถึงสุขภาพที่ดีและห่างไกลจากไขมันส่วนเกินมากขึ้นเท่านั้น
นอกจากปัจจัยต่าง ๆ ที่เราได้กล่าวถึงไปแล้ว ก่อนตัดสินใจซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันอย่าลืมตรวจสอบคุณสมบัติเพิ่มเติมอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น ระบบในการตั้งเวลาอัตโนมัติ เซนเซอร์ตรวจวัดอุณหภูมิที่เหมาะสมในการทอด หรือโปรแกรมเลือกเมนูอาหาร เป็นต้น ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้จะเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยให้การใช้งานในการทำอาหารของคุณสะดวกขึ้นอย่างมากเลยทีเดียว
สำหรับวัสดุของหม้อทอดนั้น ถือว่ามีความสำคัญอย่างมาก เพราะเป็นส่วนที่สัมผัสกับอาหารโดยตรง โดยเราควรเลือกวัสดุของหม้อที่นำความร้อนได้ดี และควรมีการเคลือบสารที่ช่วยป้องกันอาหารติดกระทะ (Non-Stick) ด้วย เพื่อที่คุณจะสามารถทำความสะอาดหม้อทอดได้ง่ายเมื่อใช้งานเสร็จ ปัจจุบันนี้มีหลายแบรนด์ที่สามารถถอดชิ้นส่วนด้านในออกและสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ด้วย ดังนั้นเพื่อความสะดวกในการใช้งานอย่าลืมตรวจสอบคุณสมบัติข้อนี้ก่อนซื้อด้วยนะครับ
มาถึง 10 อันดับหม้อทอดไร้น้ำมัน ซึ่งเรารวบรวมคุณสมบัติต่าง ๆ ของแต่ละรุ่นมาเปรียบเทียบเป็นตารางเพื่อให้คุณผู้อ่านพิจารณาเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น พร้อมทั้งได้รับการการันตีจากผู้ใช้งานจริงว่ามีคุณภาพดี นอกจากนี้ยังสามารถหาซื้อได้อย่างสะดวกในร้านค้าออนไลน์อีกด้วยครับ
หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้มีจุดเด่นหลายอย่าง ไม่ว่าจะรูปแบบการใช้งานที่สั่งผ่านหน้าจอดิจิทัล ช่วยให้แม่นยำและใช้งานได้ง่าย แถมยังมีโครงสร้างแบบวงแหวนคู่ ที่มาพร้อมระบบทอดลมร้อนทั่วถึง 360 องศา ช่วยให้อาหารที่ได้นั้นมีคุณภาพที่ดี สุกทั่วถึงเสมอกัน แถมยังปรับความร้อนได้สูงถึง 200 องศา และตั้งเวลาในการทำอาหารได้ 30 นาที อีกทั้งหม้อทอดตัวนี้ยังมีความจุที่มากจึงเหมาะกับครอบครัวใหญ่ และลดน้ำมันได้สูงมากถึง 82% เลยทีเดียว
สำหรับคนที่ต้องการหม้อทอดขนาดกำลังพอดี เราขอแนะนำหม้อทอดความจุ 2 ลิตรตัวนี้ครับ ด้วยการออกแบบมาให้ใช้งานง่ายสุด ๆ เพียงใช้มือหมุนตั้งค่าที่ปุ่ม 2 ตำแหน่งก็ใช้งานได้แล้ว แถมตัวเครื่องยังมีไฟแสดงสถานะการทำงานและระบบตั้งเวลาการทอดถึง 30 นาที โดยเมื่อครบตามเวลาก็จะตัดไฟอัตโนมัติทันทีช่วยให้ใช้งานได้อย่างปลอดภัยมากขึ้น อีกทั้งยังปรับความร้อนได้ตั้งแต่ 80-200 องศา ช่วยให้อาหารสุกไว นอกจากนี้ ด้านในยังเคลือบ Non-Stick ช่วยให้อาหารไม่ติดตะแกรงและทำความสะอาดได้ง่ายอีกด้วย
ครอบครัวไหนกำลังมองหาหม้อทอดไร้น้ำมันคุณภาพดี เชิญทางนี้ครับ ด้วยความจุขนาด 3.5 ลิตร เพียงพอสำหรับความต้องการของครอบครัวขนาด 3-5 คน นอกจากนี้ ด้วยแผงควบคุมหน้าจอดิจิทัลอัจฉริยะ ก็ช่วยให้ใช้งานฟังก์ชันต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายและแม่นยำ และสามารถตั้งเวลาในการทอดได้ถึง 30 นาที แถมมาพร้อมระบบการไหลผ่านของความร้อน 360 องศา ช่วยให้อาหารสุกโดยทั่วถึง แต่ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ตัวนี้ คือ เมนูและคู่มือการใช้มีเฉพาะภาษาจีน แต่ถ้าหากใช้งานจนคุ้นชินก็ไม่มีปัญหาใด ๆ
หมดปัญหาไม่ว่าจะทำเมนู ทอด อบ หรือย่าง ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ โดยทางแบรนด์ออกแบบโปรแกรมการทำอาหารให้มีมากถึง 8 แบบ ตอบโจทย์กับอาหารแทบทุกประเภท ไม่ต้องคอยคำนวณเวลาว่าควรตั้งเวลากี่นาที เพียงแค่กดปุ่มเลือกโปรแกรมเครื่องก็จะตั้งอุณหภูมิและเวลาให้โดยอัตโนมัติ แถมยังควบคุมการทำงานได้สะดวกมากเพียงแค่กดปุ่มจากหน้าจอดิจิทัลเท่านั้น รับรองว่าอาหารที่ออกมาจะถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้ตัวตะแกรงยังสามารถทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจานได้จึงทำให้สะดวกเป็นอย่างยิ่ง
อีกหนึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันที่ขายดีอย่างมาก ด้วยขนาดความจุ 2.5 ลิตร ซึ่งถือว่าใหญ่กำลังดี แถมตะแกรงยังถอดล้างทำความสะอาดได้ง่าย มีเทคโนโลยี AIR BOOST ที่ช่วยให้เกิดการไหลเวียนของอากาศและอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง อีกทั้งยังใช้งานได้ปลอดภัยด้วยระบบป้องกันความร้อนที่สูงเกินไปและการตัดไฟอัตโนมัติ รวมไปถึงยังมีเสียงการทำงานที่เบา รับรองว่าไม่รบกวนคุณอย่างแน่นอน
นี่คือหม้อทอดไร้น้ำมันยอดฮิตอีกหนึ่งรุ่น ด้วยรูปแบบการใช้งานที่ง่ายดาย ไม่ต้องตั้งค่าเยอะ เพียงแค่หมุนเวลาและอุณหภูมิให้เหมาะสมก็เป็นอันเรียบร้อย โดยหม้อทอดรุ่นนี้ให้ความร้อนได้สูงมากถึง 200 องศา แถมยังมีความจุของหม้อมากถึง 2.8 ลิตร ตอบโจทย์ทุกครอบครัวเป็นอย่างดี นอกจากนี้ หม้อทอดนี้ยังไม่มีควันมารบกวน แถมยังมีการเคลือบกันติดกระทะ และสามารถถอดตะกร้าล้างได้ง่าย ซื้อไปไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
ถือเป็นอีกหนึ่งหม้อทอดไร้น้ำมันที่ได้รับความนิยมมากในเวลานี้ ด้วยรูปลักษณ์ที่แตกต่างจากแบรนด์อื่น ๆ มาพร้อมกับระบบ 3D ที่ช่วยให้ลมร้อนถ่ายเทไปทั่วทุกมุมของอาหาร นอกจากนี้ ยังทำอาหารได้หลากหลายทั้ง อบ, ย่าง, ปิ้ง, ทอด ตัวหม้อด้านในเคลือบด้วยเทฟลอนช่วยให้อาหารไม่ติดและยังถอดออกมาล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ บนตัวเครื่องจะมีรูปภาพแสดงเมนูอาหารแต่ละชนิด ช่วยให้คนที่ยังไม่รู้ว่าจะต้องใช้อุณหภูมิและเวลาเท่าไรสำหรับอาหารแต่ละเมนูใช้งานได้สะดวกขึ้น
สำหรับผู้ที่อยู่คอนโดแล้วต้องการหม้อทอดไร้น้ำมันแต่ไม่มีพื้นที่สำหรับตั้งวางมากนัก เราขอแนะนำหม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้ ด้วยขนาดที่กะทัดรัด ไม่เปลืองพื้นที่ แถมความจุกำลังดีที่ 0.8 ลิตร ซึ่งถือว่าเพียงพอสำหรับปริมาณอาหารในแต่ละมื้อของ 1-2 คน นอกจากนี้ หม้อทอดนี้ยังมาพร้อมนวัตกรรมการทอดพิเศษของทางแบรนด์ที่ช่วยให้อาหารสุกทั่วถึง มีความกรอบนอกนุ่มในอย่างดี อีกทั้งยังมีฟังก์ชันสำหรับอุ่นอาหารให้พร้อมทานอยู่ตลอดด้วย แถมตะกร้าทอดยังเคลือบสารกันติดกระทะช่วยให้ทำความสะอาดง่ายอีกด้วยครับ
ถือเป็นหม้อทอดที่ใช้งานได้สะดวกสบายอย่างมาก ด้วยก้านหมุนอัตโนมัติที่ติดตั้งภายในหม้อ ทำให้สุกอย่างทั่วถึงโดยไม่ต้องคอยพลิกกลับและเนื้อที่ได้จะไม่แห้ง เพราะน้ำมันที่ออกมาจากเนื้อสัตว์จะถูกคลุกเคล้าไปกับอาหารด้วย นอกจากนี้ หม้อทอดนี้ยังมีการเคลือบเซรามิกซึ่งช่วยป้องกันรอยขีดข่วนและทำให้อาหารไม่ติดหม้อ ล้างทำความสะอาดง่ายเพราะสามารถถอดออกได้เกือบทุกส่วนจึงไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับความสกปกรกเลยครับ ทำอาหารได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหม้อทอดที่ใช้งานได้เอนกประสงค์
ใช้ง่าย ร้อนไว สุกเร็ว คุณภาพดี คงเป็นคำนิยามที่ไม่เกินจริงสำหรับหม้อทอดรุ่นนี้ ด้วยเทคโนโลยี Rapid Air ที่ช่วยปล่อยลมร้อนให้หมุนเวียนไปทั่วตะกร้าทอดเป็นอย่างดี รวมไปถึงดีไซน์รูปปลาดาวที่ก้นหม้อทอดทำหน้าที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศ ทำให้อาหารสุกได้ทั่วทั้งชิ้นในระยะเวลารวดเร็ว แถมยังช่วยลดกลิ่นหืนของการทอดให้น้อยลงด้วย ที่สำคัญ หม้อทอดนี้สามารถลดไขมันได้สูงมากถึง 80% เลยทีเดียว พร้อมกันนี้ตัวหม้อเคลือบสารกันติดมาให้ด้วย และตัวตะแกรงสามารถถอดมาล้างทำความสะอาดได้ด้วยครับ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับบทความเรื่องหม้อทอดไร้น้ำมันของเรา เห็นหรือไม่ว่า การเลือกซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันสักใบก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยนะครับ มีหลายสิ่งที่เราต้องพิจารณาให้ดี ทั้งเรื่องของขนาด รูปแบบ ฯลฯ ซึ่งเราก็หวังว่า บทความของเราจะเป็นตัวช่วยที่ดีในการเลือกซื้อของคุณได้นะครับ
ที่สำคัญ การรับประทานอาหารถือเป็นสิ่งที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ หากเรารับประทานอาหารที่ดี สุขภาพก็ดีตาม ดังนั้น ถึงแม้หม้อทอดไร้น้ำมันจะช่วยลดปริมาณไขมันในอาหารได้ดี แต่ด้วยความที่เป็นของทอด ก็ไม่ควรบริโภคบ่อยจนเกินไปนัก และควรบริโภคอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่และหมั่นออกกำลังกายด้วยนะครับ
